Planeta Saudável – Fevereiro 2018
Volta às aulas com lancheira saudável
A educação alimentar deve começar ainda quando crianças, como forma de promoção à saúde e prevenção de doenças, pois a indisciplina pode resultar em problemas futuros.
As férias chegam ao fim e um dilema volta a fazer parte da rotina de muitos pais: o que colocar na lancheira da escola? É importante saber que, preparar o lanche do seu filho com alimentos saudáveis e nutritivos, resultará em uma saúde plena.
As crianças que adotarem uma alimentação mais saudável terão melhor qualidade de vida na fase adulta.
É muito importante, na hora da montagem da lancheira, pedir a opinião da criança para saber a sua preferência e aversões.
Os alimentos que devem ser evitados nas lancheiras são aqueles ricos em açúcares e gorduras e pobres em nutrientes. São eles: balas, pirulitos, gomas de mascar, biscoitos recheados, refrigerantes, suco artificiais ou adoçados; frituras, como rissoles, coxinhas e pastéis; maionese; salgados com embutidos, como salsicha, presunto/ apresuntado; salgadinhos de pacote e pipocas industrializadas.
Na hora da montagem, seguem algumas dicas que irão ajudar:
- É importante fazer as compras com antecedência, evitando a substituição de última hora, causando insatisfação na criança ou repetições de preparo;
- Coloque uma opção de fruta, porém, sempre junto à criança, para que a mesma faça a escolha;
- Não coloque embalagens inteiras ou pacotes fechados. Fracione sempre em porções;
- Coloque uma garrafinha de água para que a criança tenha o estímulo para consumir;
- Os achocolatados e as guloseimas possuem muita gordura e açúcares, por isso, evite-os na lancheira. Combine com a criança e escolha apenas um dia da semana para levá-los;
- Em dias muito quentes, evite colocar na lancheira iogurtes, lanche com queijos e frios ou produtos que necessitem de refrigeração. Opte por uma lancheira térmica.
Seguindo estas dicas, é possível deixar as lancheiras mais saudáveis e as crianças bem nutridas.
Fernanda N Landim
Nutricionista Alphaville
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